nov 9, 2024
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Chegou a hora de planejar o jantar de Natal e você não quer perder tempo nem dinheiro. Neste guia rápido, mostro como montar o cardápio, escolher a decoração e organizar a noite de forma prática. Vem comigo que dá para fazer tudo com poucos ingredientes e muita criatividade.
Comece definindo três etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Para a entrada, uma salada de folhas verdes com frutas secas e queijo feta já impressiona. Se quiser algo ainda mais simples, sirva torradinhas com patê de azeitona.
No prato principal, opte por um peru assado pequeno ou um tender de pernil com mel e ervas. Ambos ficam prontos em duas horas se a temperatura do forno estiver correta (180°C). Enquanto assa, prepare um molho de cranberry caseiro: misture a fruta, açúcar e um toque de laranja.
Para a sobremesa, nada supera um pavê de chocolate branco com frutas vermelhas. Misture biscoitos de chocolate, creme de leite, chocolate branco derretido e finalize com morangos ou framboesas. O pavê pode ser montado na noite anterior, economizando tempo.
Use o que tem em casa: velas vermelhas, pinhas e luzes de Natal criam um clima acolhedor sem gastar. Monte um centro de mesa com uma bandeja de madeira, coloque uma toalha vermelha e distribua as pinhas pintadas de dourado.
Se quiser algo ainda mais rápido, pendure meias de Natal nas cadeiras e espalhe mini enfeites de papel nas mesas. Não se esqueça de colocar uma playlist de músicas natalinas de fundo – isso ajuda a criar a atmosfera sem esforço.
Um detalhe que todo mundo valoriza é a disposição dos talheres e copos. Use guardanapos de tecido vermelho ou verde e dobre-os em formato de estrela. É um toque simples, mas dá um ar sofisticado ao jantar.
Com essas dicas, seu jantar de Natal vai ser lembrado por sabor e ambiente, sem estresse. Prepare tudo com antecedência, delegue pequenas tarefas para a família e curta a noite enquanto tudo acontece. Boa festa!
O jantar de Natal no Brasil está 10% mais caro em 2024, segundo estudo da FecomercioSP, que aponta aumentos de preços de até 30% em itens como batata-inglesa e azeite. A inflação geral é de 4.77%, mas alguns alimentos superaram essa média. O cenário é agravado em São Paulo, onde a alta é de 12.05%, revelando a necessidade de consumidores compararem preços para economizar.
